随着现代科技的不断进步，食品生产企业发展迅速，越来越多的新技术被应用到食品生产加工过程中，新型食品原料、食品种类走上餐桌，新的营销手段也层出不穷，随之而来的则是各种食品安全事件发生的频次、特点、危害和（试读）...