食品教学丨《储藏物害虫与防治》教学科研一体化教学模式探讨

作者:贺艳萍 毕洁 舒在习
出处:中国食品2021年第10期

《储藏物害虫与防治》是粮油储藏与检验专业中一门理论与实践联系紧密的专业课,我国目前开设这门课程的仅有河南工业大学、南京财经大学和武汉轻工大学(我校)三所高校。由于开课院校少,课程参考教材也较少,目前较(试读)...