食品安全丨食品安全监督抽检工作技巧及注意的事项

作者:陈琦
出处:中国食品2021年第09期

传统的食品安全监督抽检工作存在被动性,即群众举报之后或者地区性抽检活动开展以后才会进行该类操作,这就导致不安全食品早已流入了市场,给群众的饮食安全带来很大的威胁。为了改善这种现状,利用互联网进行食品监(试读)...