食品前沿研究丨当前粮食检验前预处理工作的探讨与改进

作者:刘富强 高泽琳
出处:中国食品2021年第09期

当前粮食储藏过程中,需要对粮食的质量及数量进行多次检查,在送检样品的过程中,样品扦样及检验前预处理两项工作尤为重要,操作人员的专业程度、样品处理过程的标准与否都会直接影响到最终检验结果的科学性。目前,(试读)...