食品实验丨原子吸收石墨炉法对螃蟹中镉元素的检测条件的研究

作者:郑超
出处:中国食品2021年第08期

镉不是人体必需的元素,却可以通过多种途径进入人体,对健康危害甚大。本实验采用微波消解技术处理样品,再用原子吸收石墨炉法测定螃蟹中镉的含量,并对仪器最佳反应条件(光路系统、原子化升温程序)、基体改进剂的(试读)...