食品检测丨气相液相色谱技术 在食品安全检测领域的应用实践

作者:刘晓洁
出处:中国食品2021年第07期

随着社会的进步和人们生活水平的提升,食品安全越来越受到重视,食品安全检测方面的技术也有了很大的进步。现阶段,气相色谱和液相色谱技术已经广泛应用于食品安全检测中。

一、气相液相色谱技术介绍

1.气相色谱技术(试读)...