金黄色葡萄球菌是常见的食源性致病菌之一，由其引发的食物中毒事件屡见不鲜，国家食品安全标准《GB 29921-2013》将其列为食品中最常见的五种致病菌之一，并要求使用平板计数法（涂布法）进行检测。然而实际工作中往往（试读）...