检验检测机构能够对食品企业的生产进行有效监督，是保障食品质量的重要措施。而质量管理在检验检测机构中的运用，极大地提升了检验检测工作的水平和成效，既有助于提升食品的质量，也有助于企业的健康发展。

一、检验（试读）...