随着国民的生活水平不断提高，食品质量与安全成为公众高度关注的社会问题。为保证大众的饮食安全，提高人们的生活品质，必须对食品安全检测工作予以高度重视，而合理应用免疫胶体金技术就变得十分重要。

一、免疫胶体（试读）...