食品前沿研究丨河池市油茶产业现状及发展对策

作者:黄甫克
出处:中国食品2021年第05期

油茶属于茶科,茶油的营养价值极高,受到很多消费者的青睐。河池市是广西油茶主产地,种植油茶历史悠久,但产量极低,完全不能满足实际市场需求。针对河池市的油茶产业现状,笔者提出了相关对策。

一、我市油茶产业发(试读)...