监管最前沿丨安徽滁州市“五招”守护食品安全

作者:徐以成
出处:中国食品2021年第05期

2020年,安徽省滁州市市场监管部门立足职能使命、强化责任担当,狠抓食品安全责任制落实,加强食品安全市场监管,扎实开展各类整治行动,有效守护了全市食品安全防线稳固。其主要做法可概括为如下“五招”:

第一招:(试读)...