文化趣谈丨千般滋味送入口

作者:欧阳军
出处:中国食品2021年第04期

筷子又称“箸”,是我们中国人每天都必不可少的吃饭工具,也是我国独有的吃饭用具,是中国的国粹,被西方人誉为“东方的文明”。

在明代,当时苏州、无锡、常州等当地人十分讲究忌讳,而“箸”同“住”谐音,“住”(试读)...