食品检验检测仪器设备作为保障食品安全的重要设施，加强期间核查可以优化其运行状态，保证食品检验检测工作的顺利开展。本文简要分析了期间核查实施价值，并通过明晰核查对象和时间、全面掌握核查内容、科学选择核查（试读）...