麻辣食评丨东方网:理解“舌尖上的高铁”受热捧背后的深层原因

作者:崔伟 卢昊
出处:中国食品2021年第04期

1月20日,铁路浙江衢州站推出地方特色互联网热链订餐服务,衢州小吃“三头一掌”(兔头、鸭头、鱼头、鸭掌)等地方特色美食以点单现煮、到站配送的形式送上列车。旅客通过12306APP订餐服务页面按需下单,便可在座位上(试读)...