食品检测丨食品安全检测中分析化学技术的应用研究

作者:耿正玮
出处:中国食品2021年第03期

食品是人们日常生活当中必不可少的资源,食品的安全与否也会对人们的生活产生一定的影响,因此为了保证当前市场中食品的安全性,相应部门逐渐加强了对于食品安全的检测工作。而为了保证整体食品检测结果的准确性以及(试读)...