食品安全丨食品安全与餐饮业食品安全监督管理存在的问题和对策分析

作者:战修学
出处:中国食品2021年第03期

长期以来,我国对于食品安全问题一直秉持着严谨的态度,不断强化食品安全管理工作,多维度出击,并加强对餐饮业等相关行业的综合监督管理工作。尽管目前的食品安全管理体系相对较为成熟,但却依然存在部分食品安全管(试读)...