食品产业与乡村振兴丨北京妙峰山玫瑰产业综合开发利用探索

作者:李波 王丽君 苗保河 李继勇
出处:中国食品2021年第02期

玫瑰原产于亚洲东部地区,主要分布在我国的华北、西北和西南,以及日本、朝鲜等地,是集观赏、食用、药用、绿化于一体的木本植物,具有良好的综合开发应用价值。北京门头沟妙峰山地区被誉为“中国玫瑰之乡”,自明代(试读)...