文化趣谈丨透过传统文化浅析「舌尖上的浪费」

作者:王云
出处:中国食品2021年第01期

前一段时间,“舌尖上的浪费”再一次被提及。习近平总书记在新华社的一份《网民呼吁遏制餐饮环节“舌尖上的浪费”》材料上作出重要批示,“要求厉行节约、反对浪费”。

其实我国自古便有珍惜粮食的意识和美德,后来随(试读)...