食品检测丨食品安全检测技术在农产品农药残留检测中的应用

作者:董彦军
出处:中国食品2021年第01期

食品安全检测技术在确保食品安全方面发挥着非常重要的作用,然而由于受技术和体系因素影响,当前食品安全问题还时有发生,特别是农产品农药残留问题依然严重,对人们的身体健康构成巨大威胁。在农产品农药残留检测中(试读)...