麻辣食评丨《北京青年报》:社区小食堂要在公益与市场化中找到平衡点

作者:唐伟
出处:中国食品2021年第01期

近年来,不少居民小区渐渐兴起了一种服务居民的社区食堂。这种食堂往往面积不大,但价格实惠、用餐便利,既能解决老年人的吃饭问题,也能减轻上班族的家务负担,受到社区居民的欢迎。(2020年12月16日《人民日报》)(试读)...