产业经济丨高校共享厨房运营发展研究

作者:吴蓓蕾 常静 杜佳乐 汪星宇
出处:中国市场2025年第18期

摘 要:文章以大学生创新创业训练项目为基础,以江苏第二师范学院共享厨房——“食享”为例,对高校共享厨房运营发展进行研究,有效解决其面临的挑战与问题,提高公众接受度和认可度。同时,高校共享厨房作为“第二课(试读)...