物流与供应链丨北京市食用菌冷链物流需求预测分析

作者: 辛雨霏 尹庆烨 郭明月 崔雨桐 赵卓
出处:中国市场2024年第19期

摘 要:由于人们对养生、健康饮食的注重,食用菌产量以及需求量日益增加。但是北京市的冷链物流企业在面对此类增长时并没有一个较为合理的计划对策,导致食用菌生产商的产品无法按时保量地送至需求方。北京市目(试读)...