摘 要：随着我国国民经济水平日益上升，居民食品消费结构发生了很大的变化，特别是对冷链食品新鲜度提出了越来越高的要求，食品冷链供应链的发展越来越受到重视。文章对食品冷链供应链痛点进行分析，发现和总结（试读）...