摘要：面对突如其来的新冠肺炎疫情，依赖人流出行的餐饮行业深受其害，尤其是正处于疫情中心的湖北地区，其餐饮业的客流量断崖式下降。为了使湖北省餐饮行业回暖，本文展开了对湖北省餐饮行业现状的调查以及消费者餐（试读）...