产业经济丨农产品领域“劣币”驱逐“良币”现象分析

作者:曾慧云 魏寒冰
出处:中国市场2021年第14期

[摘 要]在利益驱使、品德缺失和市场流通过程中信息不对称的多重作用下,农产品在种植流通的过程中有大量质量、营养、口感都很差的农产品甚至有毒产品充斥市场,而品质较高的农产品则因成本高昂、利润低而被挤出市场、(试读)...