管理科学丨新时代下高校餐饮经营绩效管理模式创新探究

作者:姚柳英 林慧茹 莫丽媛
出处:中国市场2021年第05期

[摘 要]文章对桂林电子科技大学信息科技学院的概况进行了描述,提出了改革高校餐饮管理的必要性和传统高校餐饮所存在的问题。通过对新时代学生餐饮消费行为分析、传统高校餐饮存在的问题、桂林电子科技大学信息科技学(试读)...