品牌扶摇丨王人庆:一锅热辣背后的传承

作者:王晓璐
出处:中国品牌2025年第10期

当麻辣鲜香在舌尖流转,总有一些味道能穿越时光。巴将军火锅,便是这样一份藏着重庆魂的味觉传承。从旧时的一间烟火小铺,到如今氤氩着人间暖意的连锁门店,一锅汤底熬煮的不仅是食材的本味,更是非遗技艺的坚守与时(试读)...