2022年，许多中式餐饮企业在排队上市。

在快餐赛道，老乡鸡、老娘舅向上海证券交易所递交了招股书，绿茶餐厅、乡村基、杨国福则在香港交易所冲击IPO，试图争夺“中式快餐第一股”。快餐赛道之外，和府捞面、巴奴火锅（试读）...