起源已久、资本“热炒”的预制菜，终于在C端市场迎来小爆发

起源于净菜加工

预制菜，顾名思义，是指以农、畜、禽、水产品为原料，配以各种辅料，经预加工而成的成品或半成品。

预制菜不是一个新概念，早在90年代，麦（试读）...