2021年，是头部火锅品牌呷哺呷哺的“反思”之年。

2021年底，呷哺呷哺在新闻发布会上，称全国千家门店已正式全面上线全新菜单，本次调整回归“套餐为主、单点为辅”，并将套餐价压缩至50元至60元。

此次“高性价比”（试读）...