鲍师傅究竟能否撑得起天价估值？热火朝天的烘焙赛道，未来趋势又在何方？

近日，“鲍师傅估值达100亿”的微博话题冲上热搜，引发热议，网友调侃“有我一份力”。

100亿人民币的估值，刷新了当前烘焙品类估值历史记录（试读）...