摘要：当前联合国教科文组织的创意城市网络“世界美食之都”项目受到世界各国城市和人民的喜爱，以创意文化驱动社会经济发展，老城新生，是该项目的主旨。文章探讨分析了创意城市网络视角下潮州建设“美食之都”的（试读）...