[中图分类号］G712 [文献标志码］A[文章编号]2096-0603（2026）01-0133-04

制造业的智能制造必将从根本上改变整个食品制造的专业格局和人才需求方向。职业教育与本科教育分割化的课程设计和专业结构，难以有针对性地（试读）...