中图分类号］G712 [文献标志码］A [文章编号]2096-0603（2025）32-0049-04

一、引言

《“健康中国2030”规划纲要》明确提出“发展营养健康产业"的战略部署，强调“推动食品产业向营养化、功能化转型”，而食品营养与（试读）...