课题丨高职酒店管理专业群建设要素研究和实践

作者:寸海梅
出处:现代职业教育2022年第29期

[摘           要]  在“双高计划”和“提质培优计划”背景下,为推动酒店管理专业群建设,从人才培养模式创新、课程教学资源建设、教材与教法改革、教师教学创新团队、实践教学(试读)...