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院校治理丨现代学徒制烹饪类专业“双导师”队伍建设的探索与实践
作者:何冰 钟萍 罗威 王文诚 蔡永文 杜玉杰
出处:现代职业教育2022年第09期
[摘 要] “双导师”队伍建设已成为现阶段教学工作开展的重要改革措施,对技术技能人才培养具有重要影响。尤其是在现代学徒制烹饪类专业教学工作开展期间,要加强对高(试读)...