实践 探索 改革丨中职烹饪专业现代学徒制人才培养模式的实践探索

作者:刘莉
出处:现代职业教育2022年第04期

[摘           要]  实践证明,现代学徒制是突破传统校企合作瓶颈,全面提高新型职业学校教育质量的可行途径。实施现代学徒制,要抓住招生机制、培养依据、技术标准、教学主体与(试读)...