课题丨专业群建设背景下基于OBE理念的“微生物学及操作技术”教学实践

作者:黄涵年 叶素丹 王凤军
出处:现代职业教育2021年第47期

[摘           要]  成果导向教育(Outcome Based Education,OBE)理念的核心是基于学习成果的教学实践。主要探讨食品专业群建设背景下基于OBE理念的“微生物学及操作技术”专业(试读)...