研讨 应用 创新丨中职高星级饭店运营与管理专业教学与技能大赛的结合分析

作者:张卫娟
出处:现代职业教育2021年第25期

[摘           要]  目前来看,职业教育技能大赛,不仅能够对职业教育院校人才培养方式进行检验,更能为提高职业教育人才素质提供更加重要的机遇。技能大赛存在指向性,对于职业教育教(试读)...