文章详情
教学 教法 专业丨创新思维在中职烹饪教学中的应用分析
作者:吕玉芬
出处:现代职业教育2021年第18期
[摘 要] 烹饪教学作为职业教育的热门学科,必须采取理论和实践结合的一体化教学模式,才能取得更好的教学效果。为了使烹饪专业的学生在毕业后能够更顺利地找到一份满(试读)...