江苏南京市的度·世界精酿啤酒博物馆，汇集了来自全球各地1000多款精酿啤酒，以度为界形成独特的啤酒墙。图/视觉中国
王中卿第一次接触精酿是2014年。
那时他还在故乡鞍山生活，家门口开了一个名叫“手工啤酒”的小店（试读）...