封面故事丨烟火气的漫长回归

作者:余源
出处:中国新闻周刊2023年第03期

2022年12月31日,游客在位于河南郑州市中牟县的电影小镇餐厅就餐。图/新华

“您前面还有58桌,预计等位1个小时以上。”

2022年跨年夜晚上6点,北京簋街知名餐饮品牌胡大饭馆的门前已经排起等候用餐的长队,即便如此,(试读)...