一家店铺几乎只卖一种商品？不要吃惊，这是茶饮界正在掀起的一股新风潮——专门店现象。

2022年开始做珍珠奶茶专门店的陈文鼎在2024年国庆节卖出上百万杯！2024年8月，喜茶开出波波站，只做珍珠奶茶系列；9月，7分甜（试读）...