淄博烧烤火了。肉串一撸，小饼一夹，搁一根小葱，包点蘸料，就是嗞嗞冒油的人间烟火气。烧烤直接带火了淄博的旅游业，12306数据显示，五一假期淄博火车票搜索量环比增长988%，增幅全国第一。

淄博烧烤火爆背后，（试读）...