通过糖酒会选品是调味品经销商的核心工作。由于调味品具有同质化较强的特性，所以要从中选出具有发展潜力的产品并不容易。光看热闹是不行的，还是要透过表象去洞察趋势，提前布局，才有可能找到品类爆发的台风口。

选（试读）...