本期重磅丨预制菜上半年复盘:B端仍是突破口

作者:红餐产业研究院
出处:销售与市场·管理版2022年第09期

如果说2021年是预制菜爆发元年,那么2022年可以说是其步入发展快车道的关键时期。

2022年上半年,企业、资本方持续入局预制菜赛道,各地也纷纷推出预制菜团体标准,行业从标准到细分板块正被逐渐梳理清晰,持续火热并(试读)...