燕麦奶属于植物奶，植物奶是为了应对乳糖不耐问题而诞生的。除了燕麦奶，杏仁露、核桃露、椰奶、豆浆都是植物奶。对于喝惯了豆浆的中国人来说，植物奶这个概念并不新鲜，新鲜的是燕麦奶这个新的细分品类。

20世纪（试读）...