每次逛师大夜市，我都要吃烤奶酪和烤猪蹄，同时会想起英国文学家查尔斯·狄更斯的小说《匹克威克外传》中巴德尔太太招待朋友的那顿晚餐，“一份猪蹄加一些烤奶酪”，边吃边回想，似乎体验到了维多利亚时期美食的（试读）...