互动丨烟火人间的别样“淄”味

作者:孙萍
出处:新青年2023年第06期

近期山东淄博烧烤可谓是火“出圈”了。凭借“烤炉+小饼卷一切”的独特搭配和可以温暖人心的人间烟火气,淄博烧烤在烧烤圈中脱颖而出、一枝独秀,收获了一众食客的青睐,成为今年中国烧烤界当之无愧的“主角”。

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