东北有句名言“棒打狍子瓢舀鱼”，生动形象地描述出东北鱼鲜之多。黑龙江有近三千公里的边境线，九成是界江界湖，盛产达氏鲟、施氏鳇、大马哈、兴凯湖大白鱼等名贵鱼种，更有“三花五罗十八子”“三十二杂鱼”，六千（试读）...